Description
Ein köstliches Gericht mit zarten Rindersteakwürfeln in einer cremigen Parmesan-Sauce.
Ingredients
- Rindersteakwürfel: 500 g
- Rigatoni-Nudeln: 300 g
- Schlagsahne: 250 ml
- Geriebener Parmesan: 100 g
- Knoblauch: 2 Zehen
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Rigatoni in einem großen Topf mit kochendem Wasser und einer Prise Salz kochen.
- Rindersteakwürfel in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Gehackten Knoblauch im verbleibenden Fett anbraten.
- Schlagsahne in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen, dann Parmesan hinzufügen.
- Rindersteakwürfel und Rigatoni in die Sauce geben und gut vermengen.
- Das Gericht anrichten und servieren.
Notes
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Rindersteak, Parmesan, Pasta, italienische Küche, cremige Sauce