Description
Die Ultimative scharfe Honig-Glasierte Hähnchen-Schüssel mit Reis und Avocado ist ein köstliches Gericht, das süße und scharfe Aromen harmonisch kombiniert.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets – 500 g
- Honig – 4 Esslöffel
- Sriracha – 2 Esslöffel
- Sojasauce – 3 Esslöffel
- Knoblauch – 2 Zehen (gehackt)
- Ingwer – 1 Stück (ca. 2 cm, gerieben)
- Reis – 200 g
- Avocado – 1 Stück (in Scheiben)
- Koriander – eine Handvoll (frisch, gehackt)
- Limette – 1 Stück (in Spalten)
Instructions
- Reis kochen: 200 g Reis abspülen, in einen Kochtopf mit 400 ml Wasser geben, zum Kochen bringen und 10-15 Minuten köcheln lassen.
- Hähnchen marinieren: Marinade aus Honig, Sriracha, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer mischen, Hähnchen darin einlegen und 30 Minuten ziehen lassen.
- Hähnchen braten: In einer Pfanne Hähnchen 5-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun ist, und die restliche Marinade hinzufügen.
- Anrichten: Gekochten Reis in Servierschalen verteilen, gebratenes Hähnchen darauflegen.
- Garnieren: Mit Avocadoscheiben, Koriander und Limettenspalten garnieren.
- Servieren: Warm genießen und die Aromen erleben.
Notes
- Marinierzeit verlängern für intensiveren Geschmack.
- Frische Zutaten verwenden für besseren Geschmack.
- Schärfe nach Geschmack anpassen.
- Reis richtig kochen für die beste Konsistenz.
- Pfanne vorheizen für optimale Bräunung.
- Variationen mit Gemüse ausprobieren.
- Gesunde Fette verwenden.
- Kreative Garnierungen hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 600
- Sugar: 15 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Hähnchen, Honig, Sriracha, Avocado, Reis, asiatische Küche