Description
Der Philly Cheesesteak Stromboli ist eine köstliche Kombination aus zwei beliebten amerikanischen Gerichten, die die Aromen eines klassischen Philly Cheesesteaks mit der handlichen Form eines Stromboli vereint.
Ingredients
- Pizzateig: 500 g
- Ribeye-Steak: 300 g
- Paprika: 1 große (rot oder grün)
- Zwiebel: 1 große
- Provolone-Käse: 200 g (gerieben)
- Knoblauch: 2 Zehen (gehackt)
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Vorbereitung des Fleisches: Ribeye-Steak in dünne Streifen schneiden, in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und würzen.
- Gemüse anbraten: Zwiebel und Paprika in der Pfanne anbraten, Knoblauch hinzufügen und alles vermengen.
- Pizzateig ausrollen: Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
- Füllung hinzufügen: Steak-Gemüse-Mischung auf den Teig verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Stromboli formen: Teig von der langen Seite aufrollen und die Enden gut verschließen.
- Backen: Ofen auf 200°C vorheizen, Stromboli einschneiden und 25-30 Minuten backen.
- Servieren: Nach dem Backen einige Minuten ruhen lassen, in Scheiben schneiden und warm servieren.
Notes
- Variationen der Füllung sind möglich, z.B. mit zusätzlichem Gemüse oder anderen Käsesorten.
- Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.
- Marinara-Sauce passt hervorragend als Dip.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch-Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Philly Cheesesteak, Stromboli, Rezept, amerikanische Küche, Snack