Description
Ein einfaches und gesundes Rezept für knusprige Luftfritteuse geschnittene Kartoffeln.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln: Wähle festkochende Kartoffeln für die beste Textur.
- 2 Esslöffel Olivenöl: Für Geschmack und um die Gewürze haften zu lassen.
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver: Für einen aromatischen Kick.
- 1 Teelöffel Paprika: Für Farbe und milden Geschmack.
- Salz: Nach Geschmack.
- Pfeffer: Nach Geschmack.
Instructions
- Die Kartoffeln gründlich waschen und nach Belieben schälen.
- Die Kartoffeln in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden.
- In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Luftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
- Die marinierten Kartoffelscheiben gleichmäßig in den Korb der Luftfritteuse legen.
- Die Kartoffeln für 15-20 Minuten frittieren und nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Die Kartoffeln überprüfen und nach Bedarf weitere 5 Minuten frittieren.
- Die fertigen Kartoffeln heiß servieren.
Notes
- Die richtige Kartoffelsorte wählen: Festkochende Kartoffeln sind ideal.
- Gleichmäßige Scheiben schneiden für gleichmäßiges Garen.
- Vor dem Marinieren die Kartoffeln abtrocknen für mehr Knusprigkeit.
- Die Marinade nach Geschmack anpassen.
- Die Luftfritteuse nicht überladen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Luftfrittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Luftfritteuse, Kartoffeln, gesund, Snack, Rezept