Description
Der Low-Carb Cheeseburger Auflauf ist eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Cheeseburgers, die die Aromen eines saftigen Burgers in einem herzhaften Auflauf vereint.
Ingredients
- Rinderhackfleisch (500 g)
- Frischkäse (200 g)
- Cheddar-Käse (200 g, gerieben)
- Eier (4 Stück)
- Dosen-Tomaten (400 g, gewürfelt)
- Zwiebel (1 Stück, gewürfelt)
- Knoblauchpulver (1 Teelöffel)
- Senf (2 Esslöffel)
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel hinzufügen und 5-7 Minuten braten.
- Frischkäse, Eier, Senf und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermengen.
- Dosen-Tomaten und die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses zur Frischkäse-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
- Auflaufform einfetten, Hackfleisch-Zwiebel-Mischung gleichmäßig verteilen, dann die Frischkäse-Mischung darauf geben und glatt streichen. Restlichen Cheddar-Käse darüber streuen.
- Backofen auf 180°C vorheizen und den Auflauf 30-35 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
- Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten sind möglich.
- Der Auflauf eignet sich gut für Meal Preps.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 200 mg
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