Description
Krosse Garnelen-Tacos sind eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten und knusprigen Garnelen, die ein echtes Geschmackserlebnis bieten.
Ingredients
- Garnelen: 500 g geschälte und entdarmte Garnelen
- Taco-Schalen: 8 Taco-Schalen aus Mais
- Weißkohl: 200 g fein gehobelter Weißkohl
- Avocado: 1 reife Avocado in Scheiben
- Limette: Saft und Zesten einer Limette
- Koriander: Eine Handvoll frischer, gehackter Koriander
- Scharfe Mayonnaise: 4 Esslöffel
Instructions
- Garnelen vorbereiten: Garnelen mit Olivenöl, Limettensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
- Garnelen braten: In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Taco-Schalen vorbereiten: Taco-Schalen im Ofen gemäß Verpackungsanweisung aufwärmen.
- Tacos zusammenstellen: Taco-Schalen mit Weißkohl, Garnelen und Avocadoscheiben füllen.
- Mit Koriander und Limette garnieren: Frisch gehackten Koriander und Limettensaft über die Tacos streuen.
- Spicy Mayo hinzufügen: Einen Löffel scharfe Mayonnaise auf jede Taco-Schale geben.
- Servieren: Tacos sofort genießen und mit Limettenschnitzen und extra scharfer Mayonnaise servieren.
Notes
- Garnelen nicht überkochen, um Zähigkeit zu vermeiden.
- Taco-Schalen vor dem Füllen aufwärmen.
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten und Saucen ausprobieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 100 mg
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