Description
Ein köstliches und erfrischendes Gericht aus zartem Fisch, Kokosmilch und spritzigem Limettensaft, serviert mit einer cremigen Avocado-Salsa.
Ingredients
Scale
- 500 g weiße Fischfilets (z.B. Kabeljau oder Tilapia)
- 200 ml Kokosmilch
- Saft von 2 Limetten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
- 1 reife Avocado, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl (zum Braten)
Instructions
- Marinade für Kokos-Limetten-Fisch vorbereiten.
- Avocado-Salsa zubereiten.
- Fisch braten.
- Anrichten des Kokos-Limetten-Fischs.
- Servieren der Avocado-Salsa.
Notes
- Verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Fischsorten und Salsa-Zutaten.
- Servieren Sie das Gericht sofort für die besten Aromen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Tropisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Kokos-Limetten-Fisch, Avocado-Salsa, Fischgericht, gesundes Rezept