Description
Knoblauchbutter-Rinderstücke mit Käse-Rigatoni sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sowohl für besondere Anlässe als auch für ein einfaches Abendessen geeignet ist.
Ingredients
- Rindersteak: 500 g, in kleine Stücke geschnitten.
- Knoblauch: 4 Zehen, fein gehackt.
- Butter: 100 g.
- Rigatoni-Nudeln: 300 g.
- Geriebener Käse: 150 g (z.B. Parmesan oder Mozzarella).
- Frische Petersilie: 2 EL, gehackt.
- Salz: nach Geschmack.
- Pfeffer: nach Geschmack.
Instructions
- Rigatoni kochen: Einen großen Topf mit Wasser füllen, zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Rigatoni al dente kochen.
- Steak anbraten: Eine große Pfanne erhitzen, Butter hinzufügen und die Rindersteaks anbraten.
- Knoblauch hinzufügen: Den fein gehackten Knoblauch zu den Rinderstücken geben und kurz mitbraten.
- Rigatoni und Käse hinzufügen: Die gekochten Rigatoni und den geriebenen Käse in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Servieren: Das Gericht auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Notes
- Wählen Sie ein zartes Stück Rindfleisch für den besten Geschmack.
- Frischer Knoblauch bringt ein intensives Aroma in das Gericht.
- Verwenden Sie hochwertige Butter für einen reichhaltigen Geschmack.
- Die Rigatoni sollten al dente gekocht werden, um die perfekte Textur zu erreichen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen und Anbraten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Knoblauchbutter, Rinderstücke, Käse, Rigatoni, Pasta, herzhaft