Description
Knoblauchbutter-Hühnchenbissen mit Parmesan-Cremesauce und Frites sind ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten und unglaublich schmackhaft ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet: Wählen Sie frisches oder gefrorenes Hähnchen, das zart und saftig ist.
- 4–5 Knoblauchzehen: Fein gehackt, um den charakteristischen Knoblauchgeschmack zu entfalten.
- 100 g Butter: Für die Zubereitung der aromatischen Knoblauchbutter.
- 200 ml Sahne: Diese sorgt für die cremige Konsistenz der Sauce.
- 100 g Parmesan: Frisch gerieben, um der Sauce einen intensiven Geschmack zu verleihen.
- 500 g Pommes Frites: Tiefgefroren oder frisch, je nach Vorliebe.
- 2 EL frische Petersilie: Gehackt, für die Garnitur und einen frischen Geschmack.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
- Pommes Frites zubereiten: Bereiten Sie die Pommes Frites nach Anleitung vor.
- Knoblauchbutter zubereiten: Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu.
- Hähnchen anbraten: Braten Sie die Hähnchenstücke in der Knoblauchbutter an, bis sie goldbraun sind.
- Parmesan-Cremesauce zubereiten: Fügen Sie die Sahne in die Pfanne hinzu und rühren Sie den Parmesan ein.
- Hähnchen in die Sauce geben: Geben Sie die angebratenen Hähnchenstücke zurück in die Sauce und lassen Sie sie köcheln.
- Anrichten: Servieren Sie die Hähnchenbissen mit Pommes Frites und garnieren Sie mit Petersilie.
- Genießen: Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie die Kombination aus Hähnchen, Sauce und Pommes!
Notes
- Marinieren Sie das Hähnchen für zusätzlichen Geschmack.
- Verwenden Sie frische Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.
- Variieren Sie die Sauce mit verschiedenen Käsesorten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Knoblauchbutter, Hühnchen, Parmesan, Frites, Rezept