Description
Ein köstliches Gericht aus zartem Hühnchen, aromatischem Knoblauch und saftigen Champignons, das einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
- Hühnerbrustfilets (500 g)
- Knoblauch (4 Zehen)
- Champignons (250 g)
- Olivenöl (3 Esslöffel)
- Petersilie (2 Esslöffel)
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Hühnerbrust vorbereiten: Filets abspülen, trocken tupfen und würzen.
- Öl erhitzen: Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Hühnerbrust anbraten: Filets 5-7 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Champignons und Knoblauch anbraten: Champignons 5 Minuten braten, dann Knoblauch 1-2 Minuten hinzufügen.
- Hühnerbrust zurück in die Pfanne: Filets wieder hinzufügen und gut vermengen.
- Servieren: Auf einem Teller anrichten, mit Petersilie bestreuen und warm servieren.
Notes
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Variationen mit Putenbrust oder Tofu sind möglich.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Knoblauch-Hühnchen, Champignons, einfaches Rezept, gesundes Essen