Description
Ein köstliches Gericht aus zartem Rindfleisch, süßem Honig und würzigem Knoblauch, serviert mit Rotini-Nudeln.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindersteak: Wählen Sie ein zartes Stück, wie Ribeye oder Filet, für den besten Geschmack.
- 250 g Rotini-Nudeln: Diese spiralförmigen Nudeln nehmen die Sauce gut auf und sorgen für eine perfekte Kombination.
- 4 EL Honig: Der Honig verleiht dem Gericht eine süße Note und sorgt für die klebrige Konsistenz.
- 4 Knoblauchzehen: Fein gehackt, bringen sie eine aromatische Tiefe in die Sauce.
- 4 EL Sojasauce: Diese sorgt für einen herzhaften Umami-Geschmack und ergänzt die Süße des Honigs.
- 2 EL Olivenöl: Zum Braten des Steaks und für zusätzlichen Geschmack.
- 3 Frühlingszwiebeln: In Ringe geschnitten, bringen sie Frische und Farbe ins Gericht.
- 2 EL Sesamsamen: Diese sorgen für einen knusprigen Biss und eine nussige Note.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um das Steak zu würzen und die Aromen zu verstärken.
Instructions
- Steak vorbereiten: Würzen Sie das Steak mit Salz und Pfeffer und braten Sie es in Olivenöl.
- Nudeln kochen: Kochen Sie die Rotini-Nudeln in Salzwasser al dente.
- Honig-Knoblauch-Sauce zubereiten: Braten Sie den Knoblauch an und fügen Sie Honig und Sojasauce hinzu.
- Steak schneiden und in die Sauce geben: Schneiden Sie das Steak in dünne Scheiben und vermengen Sie es mit der Sauce.
- Nudeln hinzufügen und vermengen: Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und mischen Sie alles gut.
- Anrichten: Servieren Sie das Gericht auf Tellern und garnieren Sie es mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen.
- Servieren und genießen: Servieren Sie das Gericht warm und genießen Sie es mit Familie und Freunden.
Notes
- Wählen Sie frische und qualitativ hochwertige Zutaten für das beste Ergebnis.
- Das Steak kann auch mariniert werden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Variieren Sie die Gemüsesorten nach Belieben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Honig-Knoblauch-Steak, Rotini, einfaches Rezept, schnelles Abendessen