Description
Käse-Knoblauch-Hühnchen-Wraps: Der perfekte Genuss für jede Mahlzeit
Ingredients
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- 2 Tassen gekochtes Hühnchen, entweder gerissen oder gewürfelt
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- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse für eine cremige Konsistenz
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- 1/2 Tasse weicher Frischkäse, um den Wraps eine zusätzliche Cremigkeit zu verleihen
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- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, für den intensiven Geschmack
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- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung, um den Aromen eine mediterrane Note zu verleihen
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- Salz und Pfeffer nach Geschmack, um das Ganze abzurunden
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- 4 große Weizentortillas, die Basis für unsere Wraps
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- 1 Tasse frischer Spinat oder Salat (optional), für eine frische, knackige Note
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- Olivenöl zum Braten der Wraps und um ihnen eine goldbraune Kruste zu verleihen
Instructions
Zuerst müssen wir die Hauptkomponente der Wraps vorbereiten: die Hühnchen-Käse-Füllung. In einer großen Schüssel geben wir das gekochte und gewürfelte Hühnchen, den geriebenen Mozzarella-Käse, den weichen Frischkäse, den gehackten Knoblauch und die italienische Gewürzmischung zusammen. Alles wird gut vermengt, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht. An dieser Stelle können Sie mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken, um die Aromen zu intensivieren.
Bevor wir die Wraps zusammenstellen, legen wir die Tortillas bereit. Optional können wir eine Schicht frischen Spinat oder Salat auf jede Tortilla geben, um den Wraps eine frische und knackige Textur zu verleihen. Dies ist eine gute Möglichkeit, dem Rezept etwas mehr Frische hinzuzufügen, besonders wenn Sie die Wraps kalt genießen möchten.
Nun nehmen wir einen großzügigen Löffel der vorbereiteten Hühnchen-Käse-Füllung und geben ihn in die Mitte jeder Tortilla. Achten Sie darauf, die Seiten der Tortilla vor dem Aufrollen einzuklappen, damit die Füllung nicht herausläuft. Anschließend rollen wir die Tortilla fest auf, sodass sie eine kompakte, handliche Form erhält.
Um den Wraps eine knusprige Textur und einen extra Geschmacksschub zu verleihen, erhitzen wir etwas Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, legen wir die Wraps in die Pfanne und braten sie auf jeder Seite für etwa 3-4 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Achten Sie darauf, die Wraps nicht zu überfüllen, damit sie gleichmäßig bräunen.
Sobald die Wraps schön knusprig und goldbraun sind, nehmen wir sie aus der Pfanne und lassen sie kurz abkühlen. Um die Wraps ansprechend zu servieren, schneiden wir sie in der Mitte durch und richten sie auf einem Teller an. Diese Wraps sind perfekt als Hauptgericht, aber auch als Snack oder Fingerfood bei einer Party.
Notes
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht, Snack