Description
Ein köstliches Käse-Knoblauch-Butter gefülltes Hähnchen mit Champignons, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen zu Hause.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 250 g Champignons, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Frischkäse
- 150 g Mozzarella, gerieben
- 50 g Butter
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und bereiten Sie die Hähnchenbrustfilets vor.
- Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie die Champignons und den Knoblauch an.
- Fügen Sie den Frischkäse, den Mozzarella und die Petersilie zur abgekühlten Mischung hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Füllen Sie die Hähnchenbrustfilets mit der Käse-Champignon-Mischung und verschließen Sie sie mit Zahnstocher.
- Braten Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne goldbraun an.
- Backen Sie das Hähnchen im Ofen für 20-25 Minuten, bis es durchgegart ist.
- Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischer Petersilie.
Notes
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Würzen Sie die Füllung gut mit Salz und Pfeffer.
- Ein Fleischthermometer hilft, die richtige Innentemperatur zu überprüfen.
- Das Hähnchen kann im Voraus zubereitet werden.
- Variieren Sie die Käsesorten nach Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen und Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Hähnchenbrustfilet
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Käse-Knoblauch-Butter gefülltes Hähnchen, Champignons, einfaches Rezept, Hauptgericht