Description
Der italienische Nudelsalat ist ein klassisches mediterranes Gericht, das frische Zutaten und köstliche Aromen vereint. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Ingredients
Scale
- 250g Rotini-Nudeln
- 200g Kirschtomaten
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 100g schwarze Oliven
- 150g Mozzarella-Bällchen
- Frisches Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Italienisches Dressing (nach Wahl)
Instructions
- Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
- Gemüse (Kirschtomaten, Paprika, Zwiebel) vorbereiten.
- Abgekühlte Nudeln in eine große Schüssel geben und Gemüse hinzufügen.
- Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und gut vermischen.
- Grob gehacktes Basilikum hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
Notes
- Der Salat kann im Voraus zubereitet werden.
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten oder Proteinen sind möglich.
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kalt
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Nudelsalat, italienisch, mediterran, gesund, einfach