Description
Hähnchen in einer würzigen Sahnesauce mit grünen Bohnen und Pommes Frites ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und sowohl für Familienessen als auch besondere Anlässe geeignet ist.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 500 g
- Schlagsahne: 200 ml
- Knoblauch: 2 Zehen, fein gehackt
- Chilipulver: 1 Teelöffel
- Grüne Bohnen: 250 g
- Kartoffeln: 500 g
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen.
- Hähnchen anbraten: In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Hähnchen goldbraun braten.
- Sauce zubereiten: Knoblauch anbraten, Schlagsahne hinzufügen und köcheln lassen.
- Grüne Bohnen kochen: Bohnen blanchieren, bis sie zart sind.
- Pommes Frites zubereiten: Kartoffeln schneiden, würzen und im Ofen backen.
- Anrichten: Hähnchen auf Tellern anrichten, Sauce darüber gießen und Bohnen sowie Pommes Frites servieren.
- Servieren und genießen: Heiß servieren und mit Familie oder Freunden genießen.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Die Schärfe der Sauce nach Belieben anpassen.
- Pommes Frites können auch in der Fritteuse zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Hähnchen, Sahnesauce, grüne Bohnen, Pommes Frites, Rezept