Description
Ein köstlicher und praktischer Frühstücksauflauf, der am Vorabend zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 300g gewürzte Croutons
- 200g Schweinswurst
- 6 Eier
- 500ml Milch
- 1 Dose Champignoncremesuppe
- 200g Spinat (aufgetaut und gut ausgedrückt)
- 200g Champignons (gehackt)
- 100g Cheddar (gerieben)
- 100g Monterey Jack Käse (gerieben)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Wurst in einer Pfanne anbraten.
- Eier, Milch, Champignoncremesuppe und Senfpulver in einer Schüssel vermengen.
- Croutons, Spinat, Champignons und Wurst zur Eier-Milch-Mischung hinzufügen.
- Geriebenen Käse unter die Mischung heben.
- Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
- Den Auflauf 30-35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Der Auflauf kann am Vorabend zubereitet werden.
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten sind möglich.
- Reste können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: Frühstücksauflauf, einfach, gesund, vorbereiten