Description
Feuriger Chicken Ramen mit cremiger Knoblauchsauce ist ein köstliches Gericht, das die Aromen von zartem Hähnchen, würzigem Knoblauch und feuriger Chilipaste vereint.
Ingredients
- Ramen-Nudeln: 200 g
- Hähnchenbrust: 300 g
- Knoblauch: 4 Zehen
- Chilipaste: 2 Esslöffel
- Sojasauce: 3 Esslöffel
- Hühnerbrühe: 500 ml
- Frühlingszwiebeln: 2 Stück
- Sesamöl: 1 Esslöffel
- weichgekochte Eier: 2 Stück
Instructions
- Hähnchen in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
- Fein gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.
- Hühnerbrühe und Sojasauce in die Pfanne gießen und köcheln lassen.
- In einem separaten Topf Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Die gekochten Ramen-Nudeln in Schalen verteilen und die Brühe darüber gießen.
- Gebratenes Hähnchen auf die Nudeln legen.
- Mit Frühlingszwiebeln und weichgekochten Eiern garnieren und sofort servieren.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Die Schärfe der Chilipaste nach Geschmack anpassen.
- Brühe im Voraus zubereiten, um Zeit zu sparen.
- Ramen-Nudeln al dente kochen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten ausprobieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Japanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 80 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Ramen, Hähnchen, Knoblauch, scharf, asiatisch