Description
Die cremige Pasta mit würzigem Hähnchen in Sauce ist ein Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz erwärmt.
Ingredients
Scale
- 250 g Penne-Nudeln
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
- 50 g Parmesan, gerieben
- 150 g frischer Spinat
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie die Penne-Nudeln al dente.
- Hähnchen vorbereiten: Schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke, braten Sie es in Olivenöl und würzen Sie es.
- Sauce zubereiten: Fügen Sie den Knoblauch in die Pfanne hinzu, braten Sie ihn an und gießen Sie die Schlagsahne dazu.
- Spinat hinzufügen: Rühren Sie den frischen Spinat in die Sauce, bis er zusammenfällt.
- Nudeln kombinieren: Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und mischen Sie alles gut.
- Servieren: Richten Sie die Pasta an und bestreuen Sie sie mit Parmesan.
Notes
- Frische Kräuter zur Garnierung verwenden.
- Geröstete Pinienkerne für zusätzlichen Biss hinzufügen.
- Zusätzlichen Parmesan an der Seite servieren.
- Ein frischer Salat passt gut dazu.
- Knoblauchbrot als Beilage servieren.
- Gedünstetes Gemüse als Beilage ergänzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen und Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: cremige Pasta, würziges Hähnchen, italienisches Rezept, einfache Rezepte