Description
Die Cremige Knoblauch-Garnelen-Pasta ist ein köstliches Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist.
Ingredients
- Spaghetti: 250 g
- Garnelen: 300 g (geschält und entdarmt)
- Knoblauch: 4 Zehen (fein gehackt)
- Schlagsahne: 200 ml
- Parmesan: 100 g (gerieben)
- Petersilie: 2 Esslöffel (frisch, gehackt)
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Spaghetti kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie die Spaghetti al dente.
- Garnelen anbraten: Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite an.
- Knoblauch anbraten: Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie ihn für 1 Minute an.
- Sauce zubereiten: Gießen Sie die Schlagsahne in die Pfanne, fügen Sie Parmesan hinzu und rühren Sie, bis die Sauce cremig ist.
- Pasta und Garnelen kombinieren: Geben Sie die Spaghetti und Garnelen in die Sauce und vermengen Sie alles gut.
- Servieren: Garnieren Sie die Pasta mit frisch gehackter Petersilie und servieren Sie sie sofort.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Die Sauce kann mit Nudelwasser verdünnt werden, wenn sie zu dick ist.
- Variationen mit Gemüse sind möglich.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Pasta, Garnelen, Knoblauch, cremig, italienisch