Description
Die cremige italienische Rindfleisch-Pasta ist ein Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz erwärmt. Sie vereint die Aromen Italiens mit der herzhaften Note von Rinderhackfleisch und einer köstlichen, cremigen Sauce.
Ingredients
- Pasta (250 g): Wählen Sie eine Pasta-Sorte wie Penne oder Fusilli.
- Rinderhackfleisch (400 g): Hochwertiges Rinderhackfleisch für den besten Geschmack.
- Sahne (200 ml): Für die cremige Konsistenz der Sauce.
- Knoblauch (2 Zehen): Fein gehackt für eine aromatische Note.
- Italienische Gewürzmischung (1 Teelöffel): Für den typischen italienischen Geschmack.
- Parmesan (50 g): Gerieben für einen herzhaften, salzigen Geschmack.
- Frischer Spinat (100 g): Für Farbe und zusätzliche Nährstoffe.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack.
- Olivenöl (1 Esslöffel): Zum Anbraten des Rinderhackfleischs.
Instructions
- Beginnen Sie damit, einen großen Topf mit Wasser zum Kochen zu bringen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Kochen Sie die Pasta al dente.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl und braten Sie das Rinderhackfleisch an, bis es braun ist.
- Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für 1-2 Minuten mit.
- Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und lassen Sie die Sauce köcheln.
- Fügen Sie den frischen Spinat hinzu und kochen Sie weiter, bis er zusammengefallen ist.
- Geben Sie die gekochte Pasta in die Pfanne und mischen Sie alles gut.
- Streuen Sie den geriebenen Parmesan über die Pasta und rühren Sie um.
- Servieren Sie die Pasta sofort auf Tellern.
Notes
- Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Rindfleisch, Pasta, italienisch, cremig, schnell