Description
Die cremige Garnelen-Pasta ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber der italienischen Küche. Sie vereint zarte Garnelen mit einer reichhaltigen, sahnigen Sauce und perfekt al dente Linguine.
Ingredients
Scale
- 250 g Linguine
- 300 g Garnelen
- 200 ml Sahne
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Parmesan
- 2 EL frische Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Linguine in einem großen Topf mit kochendem Wasser und Salz al dente kochen.
- Garnelen in einer Pfanne mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch anbraten.
- Sahne zu den Garnelen in die Pfanne gießen und Parmesan hinzufügen, bis die Sauce eindickt.
- Die gekochten Linguine in die Sauce geben und gut vermengen.
- Die Pasta anrichten und mit frischer Petersilie und Parmesan servieren.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Garnelen nicht zu lange garen, um Zähigkeit zu vermeiden.
- Die Sauce kann mit Nudelwasser angepasst werden, falls sie zu dick ist.
- Variationen mit Gemüse oder anderen Proteinen sind möglich.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Cremige Garnelen-Pasta, italienische Küche, Pasta Rezept, Garnelen, Sahnesauce