Description
Butter Chicken mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes ist ein köstliches Gericht, das die Aromen Indiens mit einer modernen Note verbindet.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 500 g, gewürfelt
- Butter: 100 g
- Knoblauch: 4 Zehen, fein gehackt
- Sahne: 200 ml
- Tomaten: 400 g, gehackt
- Garam Masala: 2 Teelöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Pommes Frites: 500 g
- Zwiebel: 1 große, gewürfelt
- Frischer Koriander: zum Garnieren (optional)
Instructions
- Beginne mit der Zubereitung der Pommes Frites.
- In der Zwischenzeit kannst du das Hähnchen anbraten.
- Nachdem das Hähnchen schön angebraten ist, gib die gewürfelte Zwiebel in die Pfanne.
- Jetzt ist es Zeit, die gehackten Tomaten hinzuzufügen.
- Reduziere die Hitze und gieße die Sahne in die Pfanne.
- Jetzt ist es Zeit, das Gericht anzurichten.
- Dein Butter Chicken mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes ist nun bereit zum Genießen!
Notes
- Marinieren des Hähnchens für zusätzlichen Geschmack.
- Frische Gewürze verwenden für intensiveren Geschmack.
- Die Hitze während des Kochens regulieren.
- Die Konsistenz der Sauce nach Belieben anpassen.
- Knoblauch nicht verbrennen lassen.
- Pommes Frites knusprig machen.
- Variationen des Rezepts ausprobieren.
- Resteverwertung beachten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Kochen
- Cuisine: Indisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Butter Chicken, Knoblauchsauce, Pommes, indisches Gericht, Rezept